Questa pietanza, che ha origini mediorientali, è molto gustosa e sana, ma anche economica! Il suo nome deriva dal latino “maccare”, schiacciare, che in dialetto diventa “ammaccare”, e si diffonde in tutta la Sicilia (con nomi molto simili) a partire da Agrigento o da Ragusa (ci sono pareri discordanti). Le protagoniste di questo piatto gustoso […]
La trottola o “u tuppettu”
Uno dei giochi popolari di derivazione più antica, ampiamente diffuso anche in Sicilia, è quello della trottola. Così antico che è difficile stabilirne l’origine, dato che sono state rinvenute delle trottole perfino negli scavi di Ur in Mesopotamia. Sono state ritrovate delle trottole perfettamente conservate negli scavi della città di Troia, negli scavi a Pompei, […]
Carnevale a Melilli, 2014
Slideshow allegro e carnevalesco con spunti fotografici, di Carmelo Bongiovanni. Il carnevale è molto sentito a Melilli e da sempre è stato festeggiato con ironia e allegria. Leggete come si festeggiava “ai vecchi tempi” sul sito Sapori e Saperi di Melilli: Il Carnevale nella tradizione