L’origano, profumo di Sicilia

L’origano selvatico si trova ovunque nelle campagne siciliane. A differenza di quello coltivato ha la particolarità di mantenere la fragranza e l’aroma anche dopo l’essiccazione! Il genere Origanum si distingue in Origanum vulgare e origanum majorana, che sarebbe la maggiorana. Le piante sono simili ed è facile sbagliarsi, ma la maggiorana ha un odore meno spiccato e […]

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 Le proprietà benefiche del tarassaco

Se vi state chiedendo quale sia questa pianta dal nome insolito, sappiate che in Italia e in Francia, nell’uso popolare, è ben conosciuta come piscialetto. Il tarassaco (Taraxacum officinalis) è conosciuto anche come cicoria spontanea, soffione o dente di leone. E’ una pianta molto comune, si può trovare passeggiando per i prati nei prati e […]

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 La Nepitella

La nepitella è una piccola pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Lamiacee, il suo nome scientifico è Calamintha nepeta, ma il nome comune è nepitella o nipitella probabilmente derivante dalla città etrusca Nepete (l’odierna Tuscia laziale). Proprio nelle zone laziali invece adesso viene chiamata “mentuccia”, probabilmente per la sua somiglianza alla menta. Nelle nostre zone viene […]

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