Pani e dolci della Pasqua

I pani e dolci della Pasqua, carichi di significati ormai dimenticati, sono sono il risultato di complesse sedimentazioni culturali […] si caricano di forti connotazioni sociali, in quanto veicoli di rapporti solidaristici e di reciproca affettività. Per Pasqua la nuora infatti regala la “palumbedda” alla suocera, il fidanzato regalava il cuore di pasta reale. I […]

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