Questa pietanza, che ha origini mediorientali, è molto gustosa e sana, ma anche economica! Il suo nome deriva dal latino “maccare”, schiacciare, che in dialetto diventa “ammaccare”, e si diffonde in tutta la Sicilia (con nomi molto simili) a partire da Agrigento o da Ragusa (ci sono pareri discordanti). Le protagoniste di questo piatto gustoso […]
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Un’esemplare azione educativa dei ragazzi melillesi
Oggi pubblichiamo le fotografie scattate in occasione di una delle giornate della settimana UNESCO DESS e della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti SERR (vedi articolo precedente). Il filo conduttore che lega le due iniziative riguarda il 600° Anniversario (maggio 2014) dell’arrivo a Melilli del Simulacro del nostro Patrono: infatti la scuola ha voluto […]
L’istituto Rizzo per la Settimana UNESCO DESS e SERR
Riportiamo in questo articolo una parte del comunicato stampa che dell’Istututo Rizzo di Melilli, che riguarda le iniziative attivate per la Settimana UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile e per la Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti. Ha aperto i battenti alla Rizzo di Melilli la Mostra di documenti antichi su San Sebastiano, la […]