![Frutta marturana del Caffè Scamporrino - Mandarini](https://www.saporidimelilli.com/wp-content/uploads/Frutta-marturana-ciliege-scamporrino-300x202.jpg)
Nello sviluppo della dolceria siciliana un ruolo di fondamentale importanza fu esercitato dai monasteri, soprattutto femminili. La frutta marturana ad esempio viene dal convento della Martorana, a Palermo. Secondo la tradizione è nata perché le suore del convento della Martorana, per sostituire i frutti raccolti dal loro giardino ne crearono di nuovi con mandorla e […]